全新英國梨香氛系列故事

完美封存新鮮採摘英國梨香氣

雖然她的官方職稱是 Jo Malone London 的全球香氛總監，但我們喜歡將 Céline Roux 視為一位香氛魔術師。每當她調製出一種全新、出人意料的香水時，她往往會開始一段神奇的旅程。這些引人入勝、身歷其境的過程沿著一條有趣的路徑進行，最終的目的地是創作出讓人情不自禁愛上的夢幻香味：英國梨與甜豌豆，這是對香水成分的全新詮釋。「啊，有了這個我的旅程就完美了。」 Céline笑著說道，不過沒有人會輕易相信。全新英國梨與甜豌豆香水背後的故事非常迷人，「我們問自己，可以使用哪種野花給英國梨帶來一點變化。」事實上，這是一種微妙的新變化，是和經典英國梨與小蒼蘭香水相對應的年輕、柔和的色彩。如果用調色板來形容的話，這種香味應該是珊瑚色、淡紫丁香色和腮紅粉色。 Céline 會如何形容它？「它很美妙。」

雖然Céline可能沒有經歷過一次曲折而切實的旅程來創作英國梨與甜豌豆，但她確實透過回憶來創作這個香氣，「我父母鄉間別墅的後面有一個梨園，我從小就在那裡度過了所有的夏天。」她回憶道，「我的臥室是唯一一間有一扇背對果園窗戶的臥室。」她當時認為這是理所當然的，「我沒有意識到我能在這樣的環境下長大是多麼幸運且特別，看到樹上結滿了多汁、成熟、即食的英國梨。」這些經歷讓她重新回憶英國梨和小蒼蘭最初的靈感，進而創作出英國梨和甜豌豆。「果園是一切靈感的來源。」她說道，聲音裡充滿了驚奇。「當然還有約翰·濟慈的詩。」

她指的這首詩是《致秋天》，一首由英國詩人約翰·濟慈寫的感性頌歌，描繪季節從夏末到秋天的轉變，也是英國梨的代表季節。顧名思義，這首詩向一年中的這個時刻致敬：「薄霧和豐收的季節」成為英國梨與小蒼蘭於 2010 年首次推出時的特點之一。「我們在約翰·濟慈在漢普斯特德的故居舉行了新聞發布會。」Céline回憶道，「來到這座房子裡，了解詩人住在那裡，他在詩中描述氛圍的方式，彷彿你當時就在那裡。」這也是英國人的寶貴記憶。

English Pear & Freesia cologne 100ml bottle surrounded by fresh pears and backdrop of large pear props on top of car rack.

從靈感到成分，這種英倫經典的氛圍被有意地貫穿於英國梨與小蒼蘭香氣中，多年後的現在，也貫穿於以甜豌豆為中心的同系列香水。這個系列的核心是英國梨，這是一種極其甘美的水果，以其獨特的鐘形和熟成時從金色果皮散發出的紅色色調而聞名。「梨樹的生長週期確實有一些好處。」 Céline解釋道。「你在春天看到花朵，然後花朵就消失了，只剩下葉子，然後在夏末，水果就成熟了。」當她與一群專家交談時，她對英國梨的喜愛更深了。「他們談論梨的方式，將其描述為優雅、甘美、精緻，事實上，它的曲線讓你想起女人的身體，隨著季節的變化而出現的顏色，味道，重量，略帶顆粒感的質地，這是真的。」她微笑著承認，「從那以後我再也沒有以同樣的方式品嚐英國梨。」

因此，捕捉這種感覺並將其裝瓶，成為了 Céline 的某種追求也就不足為奇了。「十多年前，當我們開始研發原創香水時，在香水中加入天然梨幾乎是不可能的。因此，我們一直在研究如何重新調製。」

「我們現在非常興奮地說，我們的兩種英國梨香水都是使用 100% 天然英國威廉梨提取製成的。我們在調香技術之外尋找解決方案，並以食品製造技術找到了解決方法，在製造過程中，英國梨被蒸成果汁，最終的提取物相當於每瓶香水完美封存每顆新鮮採摘梨子香氣，它很容易感受，並且傳遞出一個簡單而有力的信息，與開發所需的兩年時間形成鮮明對比。」

這不是一件容易的事，但堅持得到了回報。香水製造過程和成分是 Jo Malone London 獨有的，構成了英國梨與小蒼蘭，以及英國梨與甜豌豆的香調的基礎。

即使是現在，在香水中使用真正的水果是多麼困難，克服這個挑戰令人印象深刻。值得慶幸的是，將英國梨與甜豌豆結合起來的決定並不那麼困難。「哦，那很簡單。」Céline笑著說。「我喜歡甜豌豆，它是英國的代表，將它和英國梨結合也是理所當然，神奇又美妙。」